《鲜厨当道》国际名厨力推海尔冰箱3倍冷冻保鲜

生活妹 · 发表于 2017-7-26 09:38:33

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7月19日，海尔冰箱《鲜厨当道》比拼进入白热化阶段，迎来了最紧张的半决赛。经过前十期赛事的锤炼，鲜厨们精进了厨艺，加强了默契，充满斗志地投入到本场饺子料理的比拼中，争夺三强晋级的名额。不仅如此，在比赛时，鲜厨们还将制作36个创意爱心水饺用以公益拍卖，来帮助贫困地区的孩子。为了保证爱心水饺的原汁原味，国际名厨刘一帆表示，海尔冰箱的超导料理盘能够实现急速冷冻，比传统冷冻制冷快3倍，能够最大程度保障其新鲜营养。

水饺是中国人民最喜爱的传统面食之一，作为本期的比赛主题，也让鲜厨们的紧张氛围得以缓解。鲜厨们一边包饺子一边聊天，彭宇与泰维就酸汤饺子的一段对话，引来一阵欢声笑语。经过三轮激烈的角逐，最终张小斐、泰维遗憾止步四强。但在第一轮创意水饺的比拼中，他们制作的滑润适口、滋味鲜美的海参虾仁水饺，也给评委们留下了深刻的印象，除了在造型上独出心裁，使用了元宝形状外，还在馅料上追求创新的基础上，保留了原材料的原汁原味。而海尔全空间保鲜冰箱打造的家庭食材新鲜超市，在很大程度上为鲜厨们给予了巨大的帮助。

不仅如此，从传统的陕西面食、土豆青椒家常菜，到接地气的烧烤主题，海尔冰箱《鲜厨当道》不仅通过美食向观众传递爱，还宣扬了中华传统美食文化。作为鲜厨的最佳拍档，海尔全空间保鲜冰箱始终凭借其最新迭代升级的保鲜技术，为鲜厨们提供最佳保鲜体验。具体来说，冷藏室搭载精控干湿分储技术，为鲜厨所需的配料、蔬果等食材提供精准制冷保鲜；冷冻室运用智能恒温技术，对鲜厨们的肉类、海鲜等食材实现恒温冷冻，保留其原汁原味。

除了冷藏冷冻保鲜技术之外，海尔全空间保鲜冰箱首次采用的超导料理盘技术也广受评委和鲜厨们的好评。无论是在之前的龙虾甜品主题，还是在最新一期的爱心水饺中，超导料理盘超过普通冰箱3倍的冷冻速度，不仅大幅度提升了降温速度，还最大限度保持了食物营养。

有分析称，在鲜厨们的创意比拼中，海尔冰箱凭借基于社群交互平台而实现迭代升级的最新产品，为食材提供了最佳保鲜环境，征服了鲜厨以及国际名厨，实现了社群规模的进一步扩大。无独有偶，通过科技创新，海尔冰箱也为用户带来了日常生活中保鲜难题的最佳解决方案，体现了其以用户需求为中心，满足用户差异化需求的创新理念。