国色红教您红枣怎样吃最补人

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发表于 2012-2-23 13:29:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。 红枣最凸起的特点是维生素含量高。中医以为,枣能补中益气、养血生津。
     鲜枣维生素含量更丰厚;然则它有时令性,不克不及常买到,并且多吃能够损伤消化功用。干枣固然维生素含量下降,但铁含量升高,并且其养分更易接收,更合适食疗,这里引见几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。
实行证实,天天给肝功用差的人喝大枣水,继续1周能添加人体血清卵白,近而到达保肝排毒的成效。

提示:
红枣的一个冲泡细节决议着它成效的凹凸。红枣果皮坚韧欠好消化,假如整颗冲泡,很难将其有用成分完全溶出,因而最好将其掰开再冲泡。
还要留意的是,新颖的红枣不宜冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量十分高,用热水煮泡会严峻毁坏维C
红枣沏茶,补气护嗓。
红枣炒黑后沏茶喝,可医治胃寒、胃痛。
假如再放入桂圆,就是补血补气茶了,合适教员、营业员等运用嗓子频率较高的人。
提示:
大枣有益安康,但并非多多益善。中等巨细的红枣,一次食用最好别超越15个,过量食用有损消化功用,惹起胃酸过多和腹胀
红枣熬汤,止咳润肺。
唐代盂诜所著《必效方》中记录了将红枣、银耳和冰糖一同煮汤,可止咳润肺。

引荐:
资料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可依据大家的口胃添减重量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一同 放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣煮蛋,补血养颜。
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;持续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的成效,煮出的鸡蛋很滋补。

月经期补血方案:一道养分厚味的肉桂牛肉,不只解了馋虫,还赶跑了痛经!资料很简略,肉桂4克,牛肉250克,佐料就是平常家里用的生姜、精盐、黄酒、味精和葱。把肉桂洗净,切成2厘米长,1厘米宽的条,牛肉切成块儿,放入锅中,加过量清水,像平常炖菜一样,参加佐料炖熟就成啦!想让颜色更鲜亮,还可以略微加点胡萝卜和枸杞。
红枣熬粥,安神助眠。
中医上讲,女人有躁郁不安、七上八下等症状,可用过量百合、莲子搭配红枣疗养。若与小米同煮,可更好地发扬红枣安神的功效。
酸枣仁汤:取酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能按捺中枢神经系统,有较恒定的冷静效果。关于贫血所惹起的心烦不眠或心悸不安有良效。
红枣泡酒,血管迟滞。
红枣在浸泡进程中,富含养分的有机物更轻易在酒中溶出。对坚持血管迟滞有必然结果。
提示:
   干红枣巨细各别,固然在养分和食疗成效上差异不大,但从口胃上建议,泡水沏茶时选用大个的红枣,特殊是新疆产的
国色红大枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

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