天然稀缺―――世界四大野山菌

煲汤王子

      
      羊肚菌号称世界第一名菌，也是世界最贵的山珍之一，在法国一碗羊肚菌的价格是3万元，北京羊肚菌一碗也卖1000多。羊肚菌贵的原因主要是产量极少而且营养高，很多营养成分胜过海参和冬虫夏草。　　
       松茸菌是中国出口量第大的菌类之一。
      
      云南的牛肝菌味道鲜美，世界有名。
　　
      黑虎掌是菌中的无冕之王，产量最小，历来是作为皇家贡品，很少会在民间食府出现，具有非常好的养生价值。