蒜香鸡翅

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发表于 2013-11-22 13:09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  主料:鸡翅
  辅料:蒜、姜、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜、香叶、食盐
  做法:
  1、鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开;
  2、加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天;
  3、蒜切末备用;
  4、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份;
  5、不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅;
  6、煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅;
  7、撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可;

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发表于 2014-2-7 11:22:10 | 显示全部楼层
我不学做法,但我喜欢吃。
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发表于 2014-2-10 11:05:28 | 显示全部楼层
好好好好好好
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发表于 2014-2-17 17:12:15 | 显示全部楼层
同意一楼的观点,我也喜欢吃
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