人逢喜事精神爽 不一样的世界

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为什么周老板的生意如此之好，记者带着疑问进了老周的店，看看这中间有何乾坤。一进店就是大量的顾客，有正在看菜单点餐的，有已经快要吃完的，还有正坐在座位上等待的。一个小姑娘面前竟然有三份，有粥、有汤，还有蒸饭，这个姑娘说：“因为每一种都很好吃，既想喝汤，又想吃饭，索性就多点了两个，反正价格也不贵。”

很多老一代的人因为吃不惯外面食物，所以大都是自己动手做。但是经过观察发现，这家店里的老年人不少，这让人感到很奇怪。细问之下才知道，老周的店打出的口号是中式营养快餐，重点是菜品的营养健康，很多产品都有滋补功效很适合老年人。“像这个乌鸡滋补混沌，又是乌鸡汤、又是枸杞、小枣、野生菌的，在家自己做太麻烦。我懂一点养生方面的东西，知道这个野生菌里面含有的蛋白质非常丰富，而且富含氨基酸。氨基酸可是个好东西，能够防癌、抗癌。小孩也能吃，可以提高免疫力和智力，我就经常带小孙女一起来吃。”一位老大爷说。

记者又参观了老周的厨房，不像一般的餐馆的厨房一样油烟弥漫，老周家的厨房异常的干净，简直都不像厨房。原来，他们所用的是专业的蒸饭设备，不用煎炸油炒。据老周说，用蒸汽加热的制作工艺不仅无油脂，而且做出的产品都能保持原汁、原味，蔬菜还能保持原来的翠绿颜色，这样大量的营养物质还保留在蒸饭的器皿里，一点都没有流失。

据记者了解，为了适应人体随气温变化所需营养物质不同的情况，老周的原盅原味中式营养快餐还推出了养生食谱和单品，全面补充消费者营养，难怪生意这么好。一位老周家的回头客说：“冬天喝盅蒸汤滋补身体器官，夏天吃一份香锅馄饨，补充维生素。一年四季都能找到适合身体的产品。”人逢喜事精神爽，周老板最近每天都笑容满面，因为自己的原盅原味中式营养快餐店生意非常好。这不，他正要和总部联系，再发多一些菜品所用的料包过来。为了能够让络绎不绝的客人减少等待时间，老周可谓全家老少齐上阵，又请了四个服务员还忙得四脚朝天。