营养食品有哪些？螺旋藻为养生事业做出贡献

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　　营养食品有哪些？人活着离不开阳光、空气、水，更离不开营养，正所谓“民以食为天”，“食为命也”。饮食的合理与否直接关系到人的生命质量。营养食品有哪些？大量的科学研究证实，人类的自然寿命是120-150岁，然而事实上，即使是平均寿命达世界第一的日本，也只达到了83.5岁，营养食品有哪些？其它国家通常在73岁以下，我们被疾病剥夺了一半金灿灿的年华，这其中的原因是什么呢？科学家通过深入研究，营养食品有哪些？发现是现代人自身不良的饮食习惯和生活习惯直接破坏了大量的营养物质，而营养物质的流失导致了细胞严重受损伤，健康由此开始付出巨大的代价。营养食品有哪些？从事生命研究的科学家们开始寻找一种能全面修复、滋养、激活细胞的营养物质，这种全面均衡的营养物质就是螺旋藻。
　　     一、 螺旋藻的发现： 螺旋藻是一种深青色的丝状微藻，它只有在400倍高倍显微镜下才可以看到，营养食品有哪些？由多个细胞单列构成的纤细螺旋状藻体，藻类专家将螺旋藻归属于蓝藻门，蓝藻纲，螺旋藻属。这是一种奇妙的生物，介乎动物与植物之间，营养食品有哪些？它能以其独立的个体缓缓扭转和做伸屈运动，关于它的发现很有传奇色彩。 1940年，法国药物学家克雷曼博士到非洲探险，在乍德湖畔，营养食品有哪些？她发现湖面上漂浮着一种绿色微小植物，当地土著人用传统方式从湖面上打捞上来，直接拌以辣椒和香料食用，或把它晒干，做成绿色小饼食用，营养食品有哪些？当地人以此为食很少生病，个个身强体壮。克雷曼博士非常好奇，就将标本寄给当时著名的藻类专家坦格尔鉴定，发现这种漂浮物是一种螺旋形状的藻类，所以命名为螺旋藻。营养食品有哪些？ 1967年在墨西哥城召开的第七届国际石油大会上，克雷曼首次发表了能够成为粮食资源的螺旋藻研究报告，1969年7月16日美国“农神”号太空船登月成功，当时的宇航员食品里就有螺旋藻，营养食品有哪些？这被当成美国太空总署的军事秘密。70年代中期，考古学家在澳大利亚北部匹克巴拉地区考察发现一些极其古老的微体化石，营养食品有哪些？经考证这些化石即是一些螺旋藻遗骸，其年代至少已有35亿年，这一发现，大大扩展了人们关于地球上最早生命起源的知识。营养食品有哪些？1974年联合国粮农组织会议上螺旋藻被认定为21世纪最理想的营养品，世界微生物蛋白质会议把螺旋藻定性为目前地球上发现的最优质的蛋白来源。营养食品有哪些？ 法国科学家克里门特曾说过，人类在本世纪，有两项伟大的科学贡献：一个是核能，另一个是螺旋藻，而对于人类的益处与发展而言，后者是远远超过前者的。
　　
　　     二、 螺旋藻的营养成份： 螺旋藻的生长环境是热带亚热带的碱性水体，营养食品有哪些？并且是单细胞的藻类原生生物，细胞壁无细胞膜质，营养食品有哪些？是由大量的粘质化合物、多糖类物质组成，营养食品有哪些？因此螺旋藻的营养物质极易被人体吸收，据测定，螺旋藻的净蛋白利用率为53-61%，消化率为83-84%，更可贵的是它与人体直接需要的营养物质比例几乎一致，可以称得上是人体细胞的能量库，超级营养包。营养食品有哪些？ 螺旋藻富含人体极易消化吸收的水溶性蛋白质 蛋白质是生命活动的基础物质，营养食品有哪些？是人体的“建筑材料”机体中具有催化作用的酶，细胞免疫功能的抗体，运输血氧的血红蛋白，激素以及维护、保护机体结构的细胞膜都由蛋白质构成。营养食品有哪些？螺旋藻中的蛋白质含量高达60%以上，世界上目前还没有一种可食生物能像它一样有如此之高的蛋白质含量，营养食品有哪些？据丹麦科学家B?O?依加姆博士等人联合分析试验，其蛋白质基本上是水溶性的，消化率高达75%，生物学值高达68%，是目前已知食品中最高的。 螺旋藻中的蛋白质属于植物性蛋白，量多且均衡，营养食品有哪些？而其它大多数植物蛋白质都是醇溶性的，人体对其难以吸收和利用，经测定螺旋藻与数量相同的其它食物比较，其蛋白质含量相当于大豆的1.5倍、大米的10倍、猪肉的4倍、牛肉的3倍、鸡肉的3.7倍、鸡蛋的5倍、鱼肉的3倍、干酷的2.4倍。 螺旋藻中具有8种人体必需的氨基酸 氨基酸是蛋白质的基本单位，营养食品有哪些？人体所需的氨基酸有22种，其中8种必须从外来食物中摄取，人体不能自身合成，这8种氨基酸被称为必需氨基酸，只要其中的某一种氨基酸缺失，细胞需要的特定蛋白质便不能被合成，以致所有其它氨基酸得不到充分利用而从体内排泄掉，营养学上称为“桶板反应”因此提倡蛋白质互补，把不同食物的限制氨基酸补充上，以期达到完美的氨基酸构成模式，营养食品有哪些？ 螺旋藻中有大量的叶绿素，是补血造血的资源 螺旋藻中的叶绿素含量占藻体的1.1%，是大多陆生植物的2-3倍，其中叶绿素的分子结构与人的血红素十分相似，仅中心金属原子不同，是人类血红蛋白的直接原料，因此叶绿素a被称为“绿色血液”，营养食品有哪些？并且螺旋藻中叶绿素不是限制在细胞的某个部位，而是广泛分布在细胞质中，它和血红蛋白在血液中移动的形式一样，弥散在细胞内，临床医学试验证明，丰富的叶绿素α和铁离子，对于人体补血，营养食品有哪些？造血和增强活化组织细胞，具有显著的效果。营养食品有哪些？ 巨大的能量库——藻多糖 水溶性的葡聚糖——藻多糖，是螺旋藻中碳水化合物存在的主要形式，高达14%-16%，能促进血液循环，激活体内激素的产生，促进肾上腺素与胰岛素的分泌，提高神经系统的反应速度和促进肌肉组织的增生，营养食品有哪些？这种藻多糖可直接补充肝糖原，能使人体产生经久的耐力和爆发力。 另外，螺旋藻中还富含人体所需的微量元素铁、铜、锰、钙、硒、镁、钾、磷和大量的甘露、匍萄糖、半乳糖、褐藻胶等活性物质，堪称是人类最理想的营养源。
　　    三、 螺旋藻的营养保健价值： 日本自然医学会长森下敬一认为人类本来是食草动物，人类的齿形和消化系统就是明证，营养食品有哪些？而现在我们吃了太多动物性食物，这些东西在温度适中而微生物丰富的肠中腐烂，产生大量有害物质，使体细胞变异，导致各种慢性病滋生蔓延，故养生专家提示人们要多用碱性营养素，营养食品有哪些？排除体内多余乳酸，还有一点，养生专家认为人摄取的食物体积越小越能抗衰益寿，如芝麻、花粉、蚂蚁，而螺旋藻既是碱性的，又是体积最小的，正是人类“众里寻它千百度”的理想食品，从流行病学角度分析，摄取足量的螺旋藻就可以干预各种慢性疾病的发生，营养食品有哪些？改善身体机能，健康长寿。下面举几个病症加以分析：