与你分享美食：终于成功做出了我的【战利品】

生菜白菜

在家闲着无聊没事做，想到快要过年了，就想自己亲手做一些腊肠，做好了也可以送亲朋好友，感觉还不错。

主要材料：新鲜猪肉，肠衣
配料：盐，糖，曲酒，少量水（可不加）
做法：1、先切肉绞肉，再将适量的盐，糖，曲酒加入水中搅拌均匀。
      2、把肠衣套上灌肠器/漏斗，灌肉，灌好后打结，然后用针刺小洞，放出空气。
      3、大概每30厘米，用水草打结，再将其挂起，自然风干。