坚果好吃，但是要看你是不是可以吃?

可不可以不勇敢

坚果是高热量高脂肪的食物，不是适宜大量吃的食物。

　　健康专家提议：每天做好吃一小把，而且吃了坚果，才要、主食就要少放油，把相应的脂肪数量省出来，这样既可以得到坚果的营养保健作用，又有利于预防心血管和脑血管疾病，同时还能避免发胖的危险。
　　坚果不仅适合健康人吃，对于一些患有慢性病的人群，也相当适宜。
　　糖尿病病人吃坚果没问题。2004年发表的一项研究发现，在2型糖尿病病人的膳食中添加一把核桃，可以改善病人的血脂状态。除了栗子、白果外，坚果中含的淀粉很少，膳食纤维含量却比较高，所以升高血糖的危险也很小。而糖尿病病人要预防和控制心脑血管疾病并发症，在这方面，坚果会颇有益处。
　　痛风病人吃一小把坚果，同样可以放心。坚果属于低嘌呤食品，嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，每100克核桃中，嘌呤含量为25毫克，榛子是37毫克，花生略高，为79毫克，而豆腐是68毫克，黄豆是190毫克。

　　减肥者也可以安心吃。因为部分坚果具有相当好的饱腹感，能有效压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用，不增加膳食总能量的情况下，也有利于控制体重。
　　腹泻病人不宜吃坚果。因为坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的滑肠作用。凡是正在发生腹泻的人、消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。

　　儿童吃坚果要小心。由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，儿童食用时有可能因为呛咳而滑入食管，故儿童吃坚果类食品时应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。