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近日,农业部优质农产品开发服务中心正式向社会发布《2017年度全国名优特新农产品目录》,敖汉旗农业技术服务中心申报的“敖汉荞麦”榜上有名。
(网络图片)
敖汉旗境内的旱作农业系统是“全球重要农业文化遗产”。种植荞麦在敖汉旗具有得天独厚的自然条件,昼夜温差大、光照充足、积温有效性高、土壤以壤土和沙壤土为主,非常适宜优质荞麦的生长。位于黄羊洼镇境内的牛力皋川,种植荞麦历史悠久,所加工出来的荞面香甜可口、味道纯正、色香味俱佳,是荞面中的上品。
近年来,敖汉旗不断优化种植结构,引导优势产业向优势产区集中,着力打造了以黄羊洼镇为中心的优质荞麦种植基地15万亩。引进了日本黎麻道、美国温莎等大粒荞麦品种,推广应用了赤峰农科院荞麦大垄双行栽培技术,提高了荞麦的品质和产量。目前全旗荞麦年产量3000万公斤以上,现有专业荞麦加工企业10余家,杂粮加工企业184家,以生产荞麦米、荞麦面、荞面泡面、荞面饸饹为主,产品远销日本等周边国家和北京、长春、威海等大中城市。
“敖汉荞麦”获批国家农产品地理标志产品,“敖汉荞面”荣获国家地理标志证明商标。
据悉,《全国名优特新农产品目录》编发工作从2013年开始,每两年发布一次,今年是第三次组织编发。
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