自焙红枣面包

新疆国色红

         昨天妈妈买了一包国色红大枣，煮粥特别的好吃，今天是星期六闲的无事，看着这包美味的大枣就突发奇想想做红枣面包。于是找了一本书，开始做我心爱的红枣面包，您不妨也来学一下哦，很好吃的。
     首先把红枣煮熟了去核。 高筋面粉250g，细砂糖20g红糖40g（文怡的是白砂糖40g）酵母4g，鸡蛋一个（留了一点做面包刷表面），奶粉15g，黄油15g，牛奶50g，煮熟的红枣100g。
    1、  将所有材料放入面包机中选用发面团的方法，揉40分钟，揉至完成阶段。
    2、 取出加热发酵40分钟发至面团增至原来的两倍。将面团分至9份，用手滚圆，用湿毛巾盖好，室温松弛15分钟。
   3、 将面团用手压扁排除空气，揉成圆球，放入烤箱上层，下层放一盆热水发酵50分钟。
   4、 表面刷蛋液，烤箱中上层190度，大约烤12分钟。
面包烤好了红枣烘焙的香味弥漫在整个厨房，咬一口，哇…… 吃起来松软香甜。您要不要来一口？

与世无争

看上去不错啊

大脚丫

你是卖新疆大枣的吗