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|生活妹美食探店|
生活妹微信:cfshm0476
就 是 这 家 店 要给我们的粉丝们送福利 ▼ 几乎卷走大部分店家的火锅忠实粉 锅底均为一次性,绝无回收油
古色古香的大门 推门进去入眼是红红的大鼓
明镜高悬四个大字赫然在头顶 然鹅!等不及欣赏环境!老板~请上火锅~
底| 锅底是重庆火锅的灵魂 |
鸳鸯火锅又名“双味火锅” 合理的照顾到每一个客户的味口 即使我的伙伴吃不了辣 也可以和我同桌吃火锅喽!
辣员外家的九宫格采取重庆火锅古法炒制,精心熬制12小时,经历多道工序,把重庆火锅的麻辣鲜香醇,以精准的火候呈现给食客。
菜| 食材是重庆火锅的神韵 | 真正的好的火锅对食材的要求也很高。他们家的食材大部分都是空运食材~保证食材的纯正~
肉肉肉肉~吃正宗重庆老火锅麻辣牛肉必不可少~他们家的牛肉采用独家秘制配料腌制而成,久煮不老,麻辣鲜香。
不是我放毒!他们家极品牛肉的品质没的说,令人咋舌。
毛肚!火锅必备~都是空运回来的新鲜毛肚~那叫一个鲜嫩~那叫一个抢手~
辣员外家的空运毛肚采用~七上八下15秒吃法,非常的嫩、脆,真的很抢手!
虾滑~吃的时候清爽弹牙,即使下到辣锅,煮出来依旧鲜美~这大概就是它的魅力所在吧~因为它是辣员外家的自制的,即使熟了也不会膨胀哦!
蟹棒你一定不陌生,不过在赤峰也许你都不一定见过这么好的美味~空运美极蟹棒,采用50%的蟹肉自制而成~这也是咱们员外府上的一大特色呢,下锅后会煮成丝丝状,不认识的根本不知道它原来是蟹棒。
空运鸭肠。是由四川空运而来,七上八下十五秒,打卷儿就熟,口感香脆,一定不能涮老了,要趁着那爽脆的口感趁热吃才过瘾~
新鲜的~手切羊腿肉,每天都是从屠宰场带回刚宰杀的活羊腿肉,将蛋液打散,每一片都配上完整的鸡蛋液,这样煮熟的肉质更加鲜嫩可口,回味无穷~
走进员外府上,怎能少的了咱皇家的名菜~四川贡菜呢!吃起来清脆可心,用辣锅吃更添美感~
喜欢吃火锅的姐妹们都爱吃的~四川绍粉主要原料采用红薯粉,下锅后韧性十足,吃起来很有嚼劲。
牛黄喉~吃的时候非常耐嚼,即使下到辣锅,煮出来依旧鲜美~论嚼劲它才是最当之无愧的!
吃火锅总是要来份肥肠的~辣员外府上的自制员外肥肠在涮前就经过卤制工艺,既有传统的肥肠风味,又不失特色的自制酱香,一上来还散发出淡淡的酱香味,涮到辣锅里更是最佳拍档~
辣员外家的自制午餐肉采用~新鲜的猪精肉制作而成,用筷子夹起一块你会看到非常清晰的肉丝层,吃过后唇齿留香~
辣员外真是花样百出,生活妹第一次吃到这么有特色的菜肴呢~老油条肉滑,下锅后40秒就可以吃喽~外面包着一层小棉袄,看上去萌萌哒~
吃火锅的邂逅必点凉菜~五彩拉皮,不仅色彩夺目,味道酸甜可口,加上小辣椒的擦肩而过的香辣~吃到嘴里犹如初恋的情侣甜蜜极了。
完美的邂逅总要配上一点小插曲~秘制酥肉条可是美女们的最爱哦!沾点小料更添味道,酥酥可口,约她点它就对了~
吃了一肚肚的肉肉,来点青菜好像成了我们赤峰人吃火锅的必点项目~看看员外就是大方,这拼盘真是够实惠的了,最重点是看看厨师做的这小料,里面配有葱花、香菜、蒜沫、耗油并搭配秘制香油,建议辣锅使用,可以护胃提香,并起到缓解麻辣度冲击作用。
情| 巴蜀文化是火锅的情怀 | 吃完之后环顾四周,才发现生活妹虽然不是文艺青年,但是巴渝文化却深深扎根于其中~细节上就展现得淋漓尽致!
内部装饰也是一派四川重庆的巴蜀风格,各种斗笠、脸谱挂于四周墙面~回归最古朴的重庆味~
暖黄色的灯光,让人觉得特别的温馨,可以在饭桌上高谈阔论,无论是生活、情感、工作,都不会拘束~
墙上的壁画,也处处透露着这家火锅店的不平凡,自我宣称并不是在做火锅,而是在做艺术。
粉丝专属福利
① 2017年3月3日-4日涮品4.8折 2017年3月5日-6日涮品5.8折 2017年3月7日-8日涮品6.8折 2017年3月9日-10日涮品7.8折 2017年3月11日-12日涮品8.8折 ②
开业期间进店还可参与抽奖活动 特等奖:笔记本电脑 一等奖:价值1000元餐卡 二等奖:价值500元餐卡 三等奖:从值300元尚迪酒吧代金券+精美紫砂盖杯一个
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