《品爆肚说品牌》

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《品爆肚说品牌》

       大多进京旅游的人都会品尝一下老北京小吃，我亦不例外。近去北京探望女儿，提出吃爆肚，女儿、女婿不允，生拉硬拽要拉我去奥体中心品尝什么“王品台塑牛排”。孝心难违，随同前往，呵！的确气派不小，店面华丽温馨、格调高雅清幽。虽然我想“做不甘平凡的我们”，但还是十分拘谨，如坐针毯。三人消费1000多元，可我既没吃好也没吃饱。
       次日，我以自己随便逛逛为由，来到什刹海前海东沿17号爆肚张小店满足自己的口福。点了一盘爆肚、一碗羊杂汤 、两个烧饼、一瓶二两红星二锅头，有滋有味吃喝起来。此时北京正值早春，并不是品尝爆肚的最佳季节。但百年老店品牌的诱惑，招揽着淡季涌动的人流，小店生意异常火暴。望着对面什刹海早春的美景，我的思绪也陷入暇想......一个简简单单的小吃，经过上百年几代人的传承，创出品牌，经久不衰，必然有其背后辛酸血泪的创业故事。做任何一件事情，都要像习总书记所说：“只要坚持就会有收获”！文化领域莫不是如此。习总书记在全国文艺工作座谈会上的讲话，为文艺繁荣，百花齐放，提供了肥沃的土壤和环境。“樊登读书会赤峰会”虽然只是文艺百花园里的一嫩新枝，经过广大书友、会友、群友的精心培育和浇灌，必将开出绚丽的花朵，打出自己的品牌！
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