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要问中国哪座城市可以称得上美食之都,上海应该是最当之无愧的,无论是开放性、融合力还是创造力,上海都有一个国际大都市应有的包罗万象。美食界权威指南“米其林”,于2016年进驻上海,开启了一年一度的“餐饮大对决”。
米其林星级评分被视为全世界极具权威性的饮食评分系统,获选的星级餐厅,不但是国内/区内的顶尖食肆,更被视为全球数一数二的优质食肆。
今天小编就为大家精选了获得几家米其林认可的餐厅,从三星到一星,一起开启一场味觉盛宴吧!
米其林三星
「出类拔萃的菜肴,值得专程到访」
ULTRAVIOLET by Paul Pairet 创新菜/人均4000-6000
这家极尽神秘感的紫外光餐厅,号称“全世界第一个感官餐厅”,没有固定位置,专车会将你带到神秘晚宴地点,与10个不相识的陌生人围坐一桌。20道高水准的创新美味,会搭配独特餐具、影像、音乐和气味。炸裂般的用餐享受竟让人感慨最低3000元一次的价格实在超值。
米其林二星
「杰出美食,值得绕道前往」
新荣记(南阳路)(新上榜) 台州菜/人均1000元左右
南阳路上的新荣记,藏于历史悠久的贝轩大公馆,只有包间没有大厅,走入好像穿越到30、40年代的上海。在这里不仅能吃到高端东海海鲜,还有一流粤菜点心,主打菜是小黄鱼,蜜汁红薯、脆皮乳鸽、龙虾泡汤饭也让人口齿生津。
乔尔·卢布松美食坊 时尚法国菜/人均1000-1500
《东京女子图鉴》的女主曾说,30岁前能到卢布松约会的女人才是好女人!卢布松美食坊的魅力,由此可见。开在外滩十八号的「乔尔·卢布松美食坊」,是大陆唯一一家。酒店主打黑红配色,极具视觉冲击;土豆泥、鹅肝、鱼子酱、龙虾等招牌菜品,更唤醒食客舌尖上的味蕾。
米其林一星
「同类别中出众的餐厅」
Il Ristorante – Niko Romito
(新上榜)意大利菜/人均1200元左右
在宝格丽47层,边俯瞰城市美景,边享用意大利绝味珍馐,绝对是一次难忘的体验,特别推荐餐前面包、意大利云吞、香煎鳌虾和龙虾意面。
菁禧荟(新上榜) 潮汕菜/人均1300元左右
菁禧荟在传统潮州菜基础上进行改良创作,主打“大味至清至鲜“的新潮菜概念,坚持做最自然真实的味道。
鹿园(新上榜) 淮扬菜/人均400元左右
鹿园隐于一幢百年洋房中,内饰充满地中海风情,却是一家有地道北京烤鸭的上海餐厅。烤鸭外皮酥脆,肉质细嫩,虽然限量但性价比十足。
兼容并包的城市特点,让人们在吃饭这件事上有了更多的选择,你可以走出家门,出入高端餐厅,品味世界各地顶级的美食和服务,也可以走进厨房,在现代化的厨电设施的帮助下,亲手为家人烹饪“家”的味道。
在上海即将开业的海尔智家001号店,智慧厨房场景就展示了真正触手可及的智慧科技厨房。海尔智慧厨房,不仅能够让“厨电”和“橱柜”之间实现完美搭配,颜值匹配家居整体风格,还能让不同厨房电器之间实现整合与联动,从而实现厨电产品的成套化,堪称智慧厨房领域的一次重大变革。
在智慧厨房的场景中,冰箱与烟机、灶具等厨电一起主动为用户提供互联互通的服务内容。智慧厨房根据用户数据精准推荐健康计划膳食方案,帮助用户智慧购买安心食材,并推荐菜谱,语音操控或直接冰箱上点击智慧菜谱后,可同步启动烤箱、烟机、灶具;感应到人体靠近,全隐藏式吸油烟机就会自动“现身”,通过屏幕可以指挥灶具、烤箱进入工作模式;使用灶具烹饪时,锅底的温度会通过油烟机屏幕展示出来,用户可以随时掌握锅底温度,避免油温过高产生致癌物质。而且冰箱、烟机等产品上都能实现追剧、听音乐、聊天等娱乐功能,让烹饪体验更高效智能。
除了智慧厨房场景外,在上海即将开业的海尔智家001号店还提供了智慧客厅、智慧浴室、智慧阳台、智慧卧室等生活场景,打造智慧家庭新体验。在智慧家庭营造的家居环境中,衣食住行每个细节均是“米其林”级别的享受。
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理想生活,与你相伴 海尔智家001号店 9月6日 上海启幕 美味生活,即将开启 海尔智慧家庭,定制美好生活 |