杨桃酿肉

xue1990

　　杨桃对岭南人家的好不只在于当水果食用，还可以当做清音利咽的药补，当然更可以做菜，杨桃鱼汤最家常了，杨桃炒肉也很有风味，今天再增加一道杨桃酿肉，那个北方朋友，你也试试?!
　　杨桃酿肉的做法1.准备好食材，肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀，静置入味
　　2.杨桃去掉角边硬皮，要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹，一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹
　　.在杨桃夹中酿上入味的肉末，码放入盘中
　　4.放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可